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Accalmie
Face au rythme effréné de la vie quotidienne, s’accorder un moment de répit. Une fois seul, c’est pouvoir se ressourcer pour mieux apprécier simplicité et instant présent. En cuverie, laissons agir le temps pour atteindre plénitude et identité.
Assemblage : 90 % Chardonnay – 10 % Meunier
Dont 20 % de vins de réserve
Vinification et élevage en cuves inox
Vieillissement : 36 mois
Dosage : Extra Brut à 6 g/L
Disponible en Bouteille, Magnum et Jéroboam

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